Kulinaria
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(46)
Forma i typ
Książki
(45)
Poradniki i przewodniki
(41)
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Proza
(1)
Dostępność
tylko na miejscu
(25)
nieokreślona
(13)
dostępne
(10)
Placówka
Wypożyczalnia Olesno
(10)
Wypożyczalnia Filii Ćwików
(4)
Wypożyczalnia Filii Zalipie
(5)
Czytelnia Olesno
(25)
Czytelnia Filii Ćwików
(3)
Czytelnia Filii Zalipie
(1)
Autor
Durnowska Małgorzata
(2)
Strzelczyk Tomasz
(2)
Zasuwa Iwona
(2)
Zawistowska Zofia
(2)
Łowicka Salomea
(2)
Adamczewska Magdalena
(1)
Biłas Katarzyna (kulinaria)
(1)
Blich Magdalena
(1)
Borzobohata-Sawicka Maria
(1)
Bryś Wojciech
(1)
Bucholz Dinah
(1)
Bąk Jolanta
(1)
Błażejewska Katarzyna
(1)
Błażejewska-Stuhr Katarzyna
(1)
Cegielska Agnieszka (1979- )
(1)
Ciseł Marcin
(1)
Dr. Oetker
(1)
Drzymała Jana
(1)
Dubois Pauline
(1)
Eco Umberto (1932-2016)
(1)
Fiedoruk Andrzej (1957- )
(1)
Frankowska Anna (tłumacz)
(1)
Frontczak Dorota
(1)
Gahm Bernhard
(1)
Gignal Magdalena
(1)
Halbański Maciej Erwin (1912-1981)
(1)
Harrison Dana
(1)
Hata Lara
(1)
Horodyska Ewa (1964- )
(1)
Jackowicz Jan
(1)
Jelonek Anna
(1)
Kalemba-Drożdż Małgorzata
(1)
Karlik Andrzej
(1)
Kocel-Duraj Agnieszka
(1)
Kokocińska Teresa
(1)
Kopyra Tomasz
(1)
Kostioukovitch Elena (1958- )
(1)
Kowalczyk Anna
(1)
Krzyżanek Joanna
(1)
Kunda Maria
(1)
Lebovitz David
(1)
Leoncewicz Aleksandra
(1)
Lovekin Jonathan
(1)
Mac Renata
(1)
MacCharles Joel
(1)
Maciejuk Anna
(1)
Maffeis Giuseppe (1967- )
(1)
Majchrowska Marcelina
(1)
Maria Mileńko - HUGMUN Studio
(1)
Małecki Robert (1977- )
(1)
McDougall John A
(1)
McDougall Mary
(1)
Mulligan Margaret
(1)
Newman Reena
(1)
Nowak Zbigniew Tomasz
(1)
Okrasa Karol (1978- )
(1)
Ottolenghi Yotam (1968- )
(1)
Pająk Zofia
(1)
Paruzel Kinga
(1)
Pilitowska Kasia
(1)
Pilitowska Zosia
(1)
Piątkowska Agnieszka (1980- )
(1)
Podgórska Anna (edukacja)
(1)
Polan Andrzej
(1)
Princet Aline
(1)
Pustelnik Anastazja
(1)
Rosłan Anna
(1)
Rybarczyk Ina
(1)
Skarżyńska Katarzyna
(1)
Skrodzka Zdzisława
(1)
Stachyra Wojciech
(1)
Torbus Mateusz
(1)
Tołłoczko-Syndoman Joanna
(1)
Walichnowski Piotr
(1)
Zaremba Marek (dietetyk)
(1)
Zaremba Marek (dietetyka)
(1)
Zarzycki Andrzej
(1)
Ładocha Daria
(1)
Żyburtowicz Zenon
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(9)
2010 - 2019
(30)
2000 - 2009
(2)
1990 - 1999
(2)
1980 - 1989
(3)
Okres powstania dzieła
2001-
(38)
1901-2000
(3)
Kraj wydania
Polska
(45)
Język
polski
(42)
nieznany (1 0)
(1)
Odbiorca
Dorośli
(3)
6-8 lat
(2)
9-13 lat
(2)
Dzieci
(2)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(6)
Temat
Przepisy kulinarne
(10)
Ciasta
(5)
Desery
(5)
Kulinaria
(4)
Potrawy dietetyczne
(4)
Potrawy jarskie
(4)
Przetwory owocowo-warzywne
(4)
Napoje
(3)
Odżywianie
(3)
Potrawy
(3)
Choroba Hashimoto
(2)
Dieta bezglutenowa
(2)
Dieta bezmleczna
(2)
Kanapki i przekąski
(2)
Kucharstwo
(2)
Kuchnia wegańska
(2)
Obiad
(2)
Potrawy mięsne
(2)
Weganizm
(2)
Wegetarianizm
(2)
Zdrowe odżywianie
(2)
Zdrowe żywienie
(2)
Ziemniaki
(2)
Benedyktyni
(1)
Bez czarny
(1)
Cecylka Knedelek (postać fikcyjna)
(1)
Chleb
(1)
Dieta
(1)
Dieta niskokaloryczna
(1)
Dieta węglowodanowa
(1)
Dietetycy i żywieniowcy
(1)
Dietetyka
(1)
Dziecko
(1)
Edukacja żywieniowa
(1)
Gotowanie
(1)
Jabłka
(1)
Jelonek, Anna
(1)
Kasza jaglana
(1)
Kiszenie żywności
(1)
Klasztory (budynki)
(1)
Koktajle
(1)
Kolacja
(1)
Kosmetyka
(1)
Kuchnia klasztorna
(1)
Kuchnia wegetariańska
(1)
Kuchnia włoska
(1)
Kultura stołu
(1)
Lody (słodycze)
(1)
Masarstwo domowe
(1)
Melisa lekarska
(1)
Mięta
(1)
Młodzież
(1)
Odporność
(1)
Opactwo Benedyktynów w Tyńcu
(1)
Owoce
(1)
Pasteryzacja
(1)
Pieczenie (obróbka termiczna żywności)
(1)
Piekarstwo
(1)
Piwo
(1)
Piwowarstwo
(1)
Pomidor
(1)
Posiłki (jedzenie)
(1)
Rowling, J. K. (1965- )
(1)
Rośliny lekarskie
(1)
Słodycze
(1)
Turystyka kulinarna
(1)
Uprawa i hodowla roślin
(1)
Urządzenia
(1)
Warzywa
(1)
Wielkanoc
(1)
Wpływ na zdrowie
(1)
Wędliny
(1)
Wędzarnictwo
(1)
Zakony męskie
(1)
Zapiekanka
(1)
Zdrowie fizyczne
(1)
Ziołolecznictwo
(1)
Żywność
(1)
Temat: dzieło
Harry Potter
(1)
Temat: czas
1901-2000
(3)
2001-
(1)
Temat: miejsce
Kraków (woj. małopolskie)
(1)
Polska
(1)
Tyniec (Kraków ; część miasta)
(1)
Włochy
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(22)
Przepisy kulinarne
(17)
Poradnik
(15)
Publikacja bogato ilustrowana
(15)
Wydawnictwa popularne
(2)
Książki kucharskie
(1)
Opowiadania i nowele obyczajowe
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Przewodnik tematyczny
(1)
Publikacje dla dzieci
(1)
Wywiad dziennikarski
(1)
Dziedzina i ujęcie
Historia
(609)
Religia i duchowość
(212)
Edukacja i pedagogika
(158)
Medycyna i zdrowie
(146)
Socjologia i społeczeństwo
(143)
Kulinaria
(46)
Literaturoznawstwo
(103)
Psychologia
(96)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(89)
Kultura i sztuka
(88)
Biologia
(68)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(62)
Etnologia i antropologia kulturowa
(54)
Podróże i turystyka
(54)
Rodzina, relacje międzyludzkie
(50)
Bezpieczeństwo i wojskowość
(45)
Rozwój osobisty
(39)
Filozofia i etyka
(36)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(30)
Hobby i czas wolny
(30)
Geografia i nauki o Ziemi
(29)
Językoznawstwo
(25)
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
(21)
Styl życia, moda i uroda
(20)
Architektura i budownictwo
(19)
Kultura fizyczna i sport
(19)
Fizyka i astronomia
(16)
Informatyka i technologie informacyjne
(14)
Dom i ogród
(12)
Media i komunikacja społeczna
(12)
Praca, kariera, pieniądze
(12)
Rolnictwo i leśnictwo
(12)
Opieka nad zwierzętami i weterynaria
(11)
Ochrona środowiska
(10)
Zarządzanie i marketing
(10)
Archeologia
(8)
Nauka i badania
(8)
Chemia
(7)
Inżynieria i technika
(7)
Matematyka
(5)
Transport i logistyka
(5)
Kuchnia i gotowanie
(2)
Relacje międzyludzkie
(2)
Religia i duchowość
(1)
Architektura
(1)
Biologia i nauki o życiu
(1)
Botanika
(1)
Historia i nauki pomocnicze
(1)
Hobby,gry i zabawy
(1)
Literatura
(1)
Muzyka
(1)
Obronność i bezpieczeństwo narodowe
(1)
Opieka nad zwierzętami
(1)
Socjografia
(1)
Socjologia
(1)
Socjologia i społeczeµstwo
(1)
Styl życia, moda, uroda
(1)
Zarządzanie
(1)
Zoologia
(1)
46 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Olesno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Babcine słoiki / [autor: Jolanta Bąk]. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Dragon, 2020. - 239, [1] strona : fotografie kolorowe ; 27 cm.
(Dragon Kuchnia)
Na okładce i grzbiecie podtytuł: konfitury, przetwory, weki.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Olesno
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64/podr (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bez cukru a słodkie / Katarzyna Biłas. - Bielsko-Biała : Pascal, copyright 2019. - 255, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 21 cm.
Nie wszystko, co słodkie, musi być niezdrowe i tuczące! Poznaj ponad 100 przepisów na odchudzone ciasta, zdrowe desery i koktajle, rogaliki, babeczki i praliny. Dzięki prostym pomysłom i łatwo dostępnym zamiennikom bezboleśnie wyeliminujesz cukier ze swojej diety!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Filii Zalipie
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zdrowy grill/ Magdalena Blich. - Kraków: Wydawnictwo M,2018 - 92 strony ; ilustracje, 21cm
Przynależność kulturowa
Temat
Dziedzina i ujęcie
Uwielbiasz spotkania przy grillu ze znajomymi lub rodziną? Udowadniamy, że możesz się nimi cieszyć bez obaw o sylwetkę i zdrowie. Co więcej, możesz przełamać nudę w menu potraw z grilla i zaskoczyć swoich gości ? zdrowiem i smakiem! Pięć znanych instagramerek podzieliło się swoimi sprawdzonymi przepisami na cudowne, aromatyczne i smakowite dania, które można przyrządzić podczas biesiadowania przy grillu. Dzięki ich pomysłom mięsa, ryby, warzywa i owoce podane z grilla nabierają niezwykłych smaków, a proste receptury pozwolą cieszyć się jednocześnie dobrym jedzeniem i znakomitym towarzystwem.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Olesno
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64/Podr (1 egz.)
Książka
W koszyku
(Koktajle / Katarzyna Błażejewska ; 1)
Od kilku lat na świecie zapanowała prawdziwa moda na koktajle - z owoców, warzyw, ziół i zbóż. Czy w Twojej diecie brakuje owoców i warzyw? Jesz w pośpiechu? Czy odżywiasz się racjonalnie? A może pragniesz schudnąć? Podkręcić metabolizm? Wygrać ze stresem? Jeśli tak, ta książka jest właśnie dla Ciebie! Koktajle dodają energii, dostarczają składników odżywczych, można je tworzyć z ulubionych składników na wiele sposobów. Zamieszczone w tej książce przepisy pozwalają cieszyć się wspaniałym smakiem oraz doskonałym, odżywczym działaniem najróżniejszych owoców i warzyw. Smaczne, niewymagające dużych nakładów energii czy finansów, dostarczające konkretnych składników do naszej diety - wszystkie zalety koktajli zostały ujęte w łatwe do przygotowania przepisy. [lubimyczytać.pl]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Olesno
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 61/podr (1 egz.)
Książka
W koszyku
(Koktajle / Katarzyna Błażejewska ; 3)
Trzecia część bestsellerowej książki. Nowe, specjalnie skomponowane tygodniowe kuracje. Masz poczucie, że wyglądasz dużo starzej niż wskazuje Twoja metryka? Marzysz o lśniących włosach? Coraz częściej widzisz na swoje skórze tzw. pajączki? Powinnaś oczyścić organizm? Chciałabyś nadać swojej skórze koloryt, a nie przepadasz za opalaniem? Ta książka jest właśnie dla Ciebie! Wypróbuj specjalnie skomponowane tygodniowe kuracje. Proste i skuteczne - m.in. anti - aging, zielony detoks i piękny uśmiech. Koktajle dla zdrowia i urody to 10 tygodniowych kuracji wraz z listami zakupowymi.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Olesno
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 61/podr (1 egz.)
Książka
W koszyku
Na dodatkowej stronie tytułowej: Od kociołkowych piegusków do ambrozji : 200 magicznych przepisów dla czarodziejów i mugoli.
Na stronie tytułowej i okładce: Jest to książka kucharska nieoficjalna i nieautoryzowana, nie została zautoryzowana, zatwierdzona, licencjonowana ani nie jest wspierana przez J.K. Rowling, jej wydawcę ani Warner Bros. Entertainment Inc.
Ta książka kucharska zawiera niemal 200 przepisów na łatwe do wykonania dania i desery, które przeniosą cię do Dziurawego Kotła lub wprost do kuchni pani Weasley. Dzięki nim samodzielnie przygotujesz kociołkowe pieguski, musy-świstusy, blok karaluchowy, a nawet fasolki wszystkich smaków Bertiego Botta. Na odważnych czekają też skalne ciasteczka Hagrida. Po takiej uczcie pozostaje już tylko skosztować muffinów z eliksirem Słodkiego Snu według receptury Hermiony. [nota wydawcy]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Filii Zalipie
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Olesno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Olesno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
W jaki sposób szybko przygotować pyszną potrawą z niewielu składników? Z kolejną książką z serii 3 składniki / 15 minut – to proste! W środku znajdziemy przepisy na łatwe do przyrządzenia, pożywne zapiekanki, które w dodatku można zrobić z resztek jedzenia. Zapiekane ryby, mięso, makaron czy ryż smakują inaczej. Warto na nowo odkryć ziemniaczano-serową zapiekankę na winie, endywie zapiekane z szynką czy nadziewane cannelloni i przetestować oryginalne przepisy na przykład na zapiekankę ze słodkich batatów z mlekiem kokosowym, pasternak zapiekany z orzechami laskowymi czy słodkie zapiekanki z owocami. Odbiorcy - osoby, które pragną delektować się chrupiącym, zapiekanym serem i czerpać przyjemność ze smacznych dań - wszyscy, którzy w krótkim czasie chcą przygotować wartościowy posiłek. Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę - zawiera przepisy na różnorodne zapiekanki - wykonanie poszczególnych dań nie zajmie więcej niż kwadrans - proponowane potrawy są łatwe do przygotowania i pożywne - zapiekane składniki smakują niezwykle dobrze - książka ma przystępną formę i opatrzona jest pięknymi fotografiami gotowych potraw.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Olesno
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64/podr (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polska Wielkanoc / [redakcja Małgorzata Durnowska]. - Ożarów Mazowiecki : Olesiejuk, 2017. - 64 strony : fotografie ; 24 cm.
O niezwykłości Wielkanocy decyduje polska gościnność i zamiłowanie do biesiadowania. Zgodnie z tradycją stół wielkanocny powinien wręcz uginać się pod ciężarem smakowitych, świątecznych dań. Nie może na nim zabraknąć żurku, jajek w różnej postaci, pieczonej szynki czy białej kiełbasy. Bez słodkości święta nie byłyby świętami. Oprócz receptur na niezmiennie pojawiające się na wielkanocnym stole babki i mazurki zdradzamy też pomysły na serniki i torty, które są uważane za ciasta na uroczyste okazje. Uzupełnieniem tego słodkiego działu są receptury na paschę w tradycyjnym i współczesnym wydaniu.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Olesno
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64/podr (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wspieramy odporność : [jedzenie zamiast suplementów] / [redakcja Małgorzata Durnowska]. - [Poznań] : [Olimp Media], [copyright 2019]. - 109, [3] strony : fotografie kolorowe ; 20 cm.
(Smak Zdrowia)
Zamiast stosować suplementy i łykać tabletki, zastosuj zdrową dietę. Aby wzmocnić odporność na infekcje, zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowym warto dostarczać organizmowi odpowiednią porcję witamin i minerałów. Znajdziecie je w surówkach, daniach z warzyw, ryb i mięsa oraz owocowych deserach.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Olesno
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64/podr (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Olesno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Potrawy z różnych stron świata / Maciej E. Halbański. - Wydanie 4. - Warszawa : "Watra", 1984. - 334 strony : ilustracje ; 21 cm.
Wyborne potrawy ze wszystkich stron świata. Dość szarzyzny i przeciętności na stole. Nie jesteś skazany na kotlety mielone i kiszoną kapustę. Czekają na Ciebie kulinarne przygody, które możesz przeżyć sam/a, z rodziną, przyjaciółmi albo tylko we dwoje. Wielki wybór przepisów zawartych w niniejszej książce pozwoli odbyć podróż kulinarną do najodleglejszych zakątków krainy smaków i aromatów całego świata. Warto przyrządzić potrawy nie tylko słynne i popularne w świecie, ale spróbować także czegoś nieznanego i tajemniczego. Na pewno wzbogaci to nasze codzienne gotowanie i niejednokrotnie zaskoczy doskonałym smakiem.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Filii Ćwików
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Olesno
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64/podr (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Olesno
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 61/Podr (1 egz.)
Czytelnia Filii Ćwików
Brak informacji o dostępności: sygn. 61/Podr (1 egz.)
Czytelnia Filii Zalipie
Brak informacji o dostępności: sygn. 61/Podr (1 egz.)
Książka
W koszyku
Skarby ogrodu : szczaw i mirabelki, zielone pomidory i inne pyszne rośliny / Małgorzata Kalemba-Drożdż. - Bielsko-Biała : Pascal, copyright 2021. - 366, [2] strony : ilustracje ; 25 cm.
Na okładce: 237 przepisów na dania z liści, pędów i niedojrzałych owoców.
Gotowanie to wieczna przygoda! A gotowanie z produktów, których zwykle w swojej kuchni używa Małgorzata Kalemba-Drożdż, to przygoda niebanalna! W naszych ogrodach kryje się nieprzebrane bogactwo smaków. Pyszne rośliny, nieraz pogardzane lub niepodejrzewane o to, że są jadalne, rosną przecież tuż obok nas! Szczaw, mirabelki, zielone pomidory, niedojrzałe orzechy, rośliny ozdobne, owoce rzodkiewki, natka marchewki, czosnek niedźwiedzi, chmiel, topinambur i fiołki. Autorka wyczarowała z nich 237 przepisów. Interesujące smaki, oryginalne struktury i zdrowotne właściwości zaskoczą i oczarują każdego, kto ceni wartościowe i smaczne potrawy. Tartaletki z musem czekoladowo-śliwkowym i konfiturą szczawiową. Wino z mirabelek. Chutney z zielonych orzechów. Smażone łuszyny rzodkiewki i kwiaty marchwi. Hummus z topinamburu. Carpaccio wołowe z nasturcją i marynowanymi cebulkami powietrznymi lilii tygrysiej. Czekoladki chmielowe. Guacamole z czosnkiem niedźwiedzim. Fiołkowe risotto z krewetkami Smacznego!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Filii Zalipie
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Olesno
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64/podr (1 egz.)
Książka
W koszyku
Piwo : wszystko, co musisz wiedzieć, żeby nie wyjść na głupka / Tomasz Kopyra. - Kraków : Flow Books, 2016. - 247, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 21 cm.
To jest książka, którą powinien znać każdy miłośnik piwa, niezależnie od gustu i stopnia wtajemniczenia. Autor – najpopularniejszy ekspert od piwa w Polsce – odkryje przed tobą całą różnorodność piwnego świata. Dowiesz się, że chmiel w piwie to jedynie przyprawa, a drożdże mogą wnieść do piwa zapach bananów, goździków czy końskiego siodła . Nauczysz się czytać etykiety, degustować i oceniać jakość piwa. Uświadomisz sobie, że domowe warzenie piwa nie jest trudniejsze niż ugotowanie zupy i że, za kiepskim smakiem taniego piwa nie stoi bydlęca żółć czy spirytus. Rewela(olu)cyjna książka, która pozwoli ci stać się piwnym geekiem i świadomie korzystać z owoców trwającej "piwnej rewolucji".
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Olesno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Sekrety włoskiej kuchni / Elena Kostioukovitch ; przedmowa Umberto Eco ; z włoskiego przełożył Jan Jackowicz. - Wydanie 2, poprawione. - Warszawa : Albatros, 2020. - 599, [1] strona : fotografie ; 25 cm.
Książka ta jest barwną mozaiką, która pozwala zrozumieć ducha skąpanej w słońcu Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki, gdzie kultura jedzenia stanowi fundament cywilizacji. Poznajcie Włochy właśnie od kuchni – od Alp po Sycylię – ich historię, potrawy, zwyczaje, tradycje, przyjemności życia... Smakować w tej książce można wszystko – omówione szczegółowo dania, opisane z pietyzmem miejsca i historie, ale również doskonały styl autorki, doprawiony szczyptą humoru. To wspaniałe źródło wiedzy o Włoszech, opatrzone pięknymi zdjęciami, napisane z wrażliwością i znawstwem przez przyjaciółkę Umberta Eco, która również jest tłumaczką jego książek. Uhonorowane prestiżową nagrodą Premio Bancarella della Cucina! [empik].
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Olesno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej