SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Oleśnie

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Dania z patelni : sprawdzone przepisy / [Red. i korekta Magdalena Drukort]. - Poznań : Olimp Media Sp. z o.o., 2011. - 93, [3] s. : fot. kolor. ; 22 cm.

Autor

Drukort Magdalena. [Red.].

Temat

Potrawy dietetyczne

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Olesno

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64/podr (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Drukot Magdalena. Korekta.

Temat

Mięso

Gatunek

Przepisy kulinarne

Brak autora.

Prezentujemy przepisy na smakowite dania z drobiu, wieprzowiny, cielęciny, wołowiny, a nawet dziczyzny, królika i jagnięciny. Przedstawiamy specjały pieczone (także na ruszcie), duszone, smażone oraz gotowane - np. szaszłyki po rzeźnicku, kaczkę w sosie ananasowo-winnym, roladę wieprzową z nadzieniem drobiowym, pieczeń wołową w cieście francuskim, królika duszonego w śmietanie, kotlety schabowe w ziarnach słonecznika czy potrawkę z kury z rodzynkami. Oprócz receptur publikacja zawiera praktyczne porady dotyczące przyrządzania dań - m.in. jak prawidłowo myć mięso, czym marynować i przyprawiać poszczególne gatunki, wreszcie jak długo poddawać je różnym sposobom obróbki cieplnej. Przydadzą się one z pewnością nie tylko początkującym gospodyniom, ale także paniom domu z wieloletnim stażem. Źródło: www.empik.com

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Zalipie

Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)