Sorting
Source
Katalog zbiorów
(2)
Form of Work
Książki
(2)
Status
only on-site
(1)
unknown
(1)
Branch
Wypożyczalnia Filii Zalipie
(1)
Czytelnia Olesno
(1)
Author
Drukort Magdalena
(1)
Drukot Magdalena
(1)
Year
2010 - 2019
(2)
Country
Poland
(2)
Language
Polish
(2)
Subject
Mięso
(1)
Potrawy dietetyczne
(1)
Genre/Form
Przepisy kulinarne
(1)
2 results Filter
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia Olesno
Copies are only available in the library: sygn. 64/podr (1 egz.)
Book
In basket
Dania mięsne / [korekta Magdalena Drukot]. - Poznań : Olimp Media Sp. z o.o., copyright 2012. - 271, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 21 cm.
Brak autora.
Prezentujemy przepisy na smakowite dania z drobiu, wieprzowiny, cielęciny, wołowiny, a nawet dziczyzny, królika i jagnięciny. Przedstawiamy specjały pieczone (także na ruszcie), duszone, smażone oraz gotowane - np. szaszłyki po rzeźnicku, kaczkę w sosie ananasowo-winnym, roladę wieprzową z nadzieniem drobiowym, pieczeń wołową w cieście francuskim, królika duszonego w śmietanie, kotlety schabowe w ziarnach słonecznika czy potrawkę z kury z rodzynkami. Oprócz receptur publikacja zawiera praktyczne porady dotyczące przyrządzania dań - m.in. jak prawidłowo myć mięso, czym marynować i przyprawiać poszczególne gatunki, wreszcie jak długo poddawać je różnym sposobom obróbki cieplnej. Przydadzą się one z pewnością nie tylko początkującym gospodyniom, ale także paniom domu z wieloletnim stażem. Źródło: www.empik.com
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Filii Zalipie
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again